mandag 10. mai 2010

Sulten?

Har nå blitt en av de som synes av Tupperware er fantastisk flott. Har endelig fått kjøpt bakebollen som jeg lenge har hatt lyst på. Samtidig ble det litt annet krims-krams.

Ble ganske så fornøyd med måleskjeene. Måtte bare ha de. 
Fikk testet de til skillingsbollene, og de var ganske så praktisk om jeg må si det selv. Angrer ikke på det kjøpet.




Så ble det baking nok en gang, og denne gangen ble det da som sagt skillingsboller.

Oppskrift:
ca. 30 stk.

50 g gjær
150 g smør
5 dl melk
1,5 dl sukker
1 ts kardemomme
15 dl hvetemel

1. Bland smør og melk (lunken væske).
2. Rør ut gjæren i væsken.
3. Tilsett sukker og ca 14 dl hvetemel (til deigen blir god å smidig).
4. Hev ca 60 min.
5. Rull ut og smør på smør + sukker + kanel (så mye man selv ønsker).
6. Rull til en pølse å kutt opp i skiver.
7. Etterhev ca 20 min.
8. Stek midt i ovnen på 200 grader i ca 15 min.
9. Avkjøl på rist.



4 kommentarer:

  1. Kjenner du noen som selger her i Ålesund?! Jeg har fått mormor til å kjøpe til meg :P Litt tungvindt, men det går ;)
    Men hvis du kjenner noen så hadde det vært flott! Har katalogen her :P

    SvarSlett
  2. Jups, jeg kan høre med ei jeg jobber med på praksis. Kan sikkert skaffe deg katalog fra henne. Hvis ikke kan en også sikkert bestille fra internett.

    Men anbefaler virkelig bakebollen. Kunne elte deigen i den òg. Veldig stor og praktisk. Og for de med lite oppbevaringsplass så er det veldig greit at det er lokk på den, for en kan legge feks som måleskjeer osv ned i den. :D

    SvarSlett
  3. Lurt! Har lyst på sånn bakebolle med lokk! Husker du pris?
    Jeg anbefaler salatbollene de har med lokk! De er hvite utenpå, rød oppi med rødt lokk.. De holder salaten frisk kjempelenge! Og vi bruker den til potetgull også, glemte at vi hadde satt opp skålen med potetgull oppi, og når jeg skulle bruke den etter 3 uker så var potetgullet fremdeles sprøtt! Smakte som om posen akkurat var åpnet!

    SvarSlett
  4. Var vel omkring 279 kr eller noe sånt tror jeg. Veldig greit, og med tanke på at den er så stor. Kan lage alt mulig rart oppi den. :)

    Hm, tror de har skiftet farge på de skålene nå. Tror de er grønne og blå, og veeeldig fine!

    SvarSlett