I kveld kjente jeg skikkelig på sugen etter søtsaker.
Lette gjennom alle skap og skuffer, men fant ingenting som kunne friste.
Helt fram til jeg tilfeldigvis kom over en boks med store muffinsformer.
Sjekket om alle ingrediensene var i hus,
og til min store glede var de det!
Her er oppskriften :
150 g smør/margarin
2 dl sukker
2 egg
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1/2 dl melk
3 dl hvetemel
ca 75 g hakket mørk sjokolade
Dette skal bli ca 10 stykk store muffins, men ble godt over 20 store, siden jeg laget dobbel røre!
Veldig lettvint, og om jeg skal si det selv, veldig gode!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar