søndag 28. februar 2010

Kreativ?

Prøver for tiden å bli mer kreativ og å bedrive andre aktiviteter enn studier og trening. Derav ble da denne skapningen laget.
Så mye bedre ut når jeg planla den i mitt hode,
men er laget av/med mye kjærlighet. Er vel det som teller?
Min kjære ble ihvertfall veldig glad for den. Han sa ihvertfall så.




Som sagt, den er laget med mye kjærlighet. Og heldigvis ikke så mange dråper med blod som det vanligvis pleier å bli!

torsdag 25. februar 2010

Bakedag.


I dag er det offisielt blitt bakedag. Tenkte først at jeg kun skulle lage skoleboller, og det gav mersmak!
Liker veldig godt å bake, og ikke minst så er det god trim. Spesielt med litt grovere deiger. Krever litt krefter om en kun bruker ens egen muskelkraft.
Minner meg om når jeg var yngre. Mine venner gikk på SFO (skolefritidsordning), mens jeg var hjemme hos farmoren min å lærte meg å trille ut boller og lignende.
Gir mange gode minner å bake.

 
Oppskriftene som er blitt brukt i dag er:

Skoleboller:

5 dl melk
1 pk gjær (orginal)
1 ts kardemomme
1 dl sukker
750 g hvetemel
100 g smør
1 pk vaniljekrem

  1. Lunk melken, smuldre og bland ut gjæren.
  2. Bland i kardemomme og sukker.
  3. Tilsett smøret.
  4. Bland så i melet i flere omganger.
  5. Elt så deigen til den er fin og fast.
  6. Forhev i 1 time (dekket med plast)
  7. Bak ut deigen, og trill ut i runde litt flate boller.
  8. Etterhev i 20 minutter.
  9. Lag så en liten hul i midten av bollen og tilsett vaniljekremmen.
  10. Stek så på 240 C i 10-12 minutt.
  11. Avkjøles på rist.
Ca 30 stk.


Fine rundstykker:

50 g gjær
6 dl melk
125 g smør
1 egg
1 ts salt
4 ss sukker
1 kg hvetemel
(jeg byttet ut 300 g av hvetemelet med rugmel)


  1. Bland melk + sukker + egg + smør + salt.
  2. Smuldre i gjæren, og bland den ut.
  3. Bland så i melet i flere omganger. (jeg blandet i først litt av hvetemelet, så 300g med rug, så resten av hvetemelet)
  4. Elt deigen til den er fast og fin.
  5. La så stå til heving til den er blitt dobbel størrelse.
  6. Bak så ut deigen. Del den i to og rull like lange pølser. Del hver pølse i like emner som hver rulles ut til runde boller.
  7. La så etterheve i 20 minutter.
  8. Pensle med egg.
  9. Stek på 225 C i 10-12 minutter (til de har fått en gylden farge).
  10. Avkjøl så på rist.

Ca 36 stk.

En dag.


Min fantastiske medikamentregningsbok.

I går var det studiedag og jeg og to i klassen skulle møtes på skolen å regne medikamentregning.
Kan ikke akkurat si vi var effektive. Mye av tiden gikk med til tøv og planlegging av
party som skal være hos ene i klassen min.
Her er ett bilde av det vi holdt på med når vi IKKE var flinke
å regne medikamentregning.

Redigert av Christine:

Alt er som regel mye mer spennende enn å regne.
Ett godt eksempel er her Christine som bedriver
data aktiviteter.


Advarsel:
Legg ikke banan, eple og pære i samme plastikkpose, for å så lukke den helt igjen.
Da smaker eplet og pæren helt fryktelig. Blanding av gammel plast og mugg!

mandag 22. februar 2010

Prosjekter.

Når en sitter på forelesning på skolen og kjeder seg,
da passer det seg fint å surfe på nettet. Men det skumle med dette er at en kommer over mye som virker spennende og distraherende. En følger ikke med lenger.
MEN,
det skumleste er at jeg finner nye prosjekter (har veldig mange uferdige prosjekter liggende i en boks hjemme).
Dette var det jeg fant.


Dette blir da mitt neste prosjekt. Men usikker på hvilken farge jeg vil ha den i. Tenker på brun eller svart. Men det meste i min garderobe går i jordfarger. Burde vel egentlig utfordre meg selv, men da blir det vel nok ett uferdig prosjekt.

Tips til farger? All hjelp kommer godt med!


Fantastisk side med både strikke- og hekleoppskrifter.


onsdag 17. februar 2010

Arbeidskrav.

Mye av min tid blir brukt på studie for tiden. Nå er vi i full gang med arbeidskrav i hovedfaget. Mye tid blir brukt til diskusjoner og om hva vi mener med det ene og det andre. Mye av egne erfaringer blir brukt til å finne svar på oppgaven.
Denne oppgaven skal være på 2500 ord. Det er ganske krevende, en tror det er lite å skrive, men når vi som gruppe er fire personer med sterke meninger, så blir mye av tiden brukt til diskusjoner i stedet for å finne informasjon.
Men det går vel framover håper jeg. En gang må vi vel bli ferdig. Har kun noen uker igjen på oss.


Begynner å bli virkelig lei.


Håper vi blir ferdige snart!
Føler livet mitt kun består av studier og trening for tiden.
Det er vel slik det er å studere. Er som en heltidsjobb.
Og når en er ferdig blir det forhåpentligvis en fulltidsjobb.
For ett liv.

fredag 12. februar 2010

Kaker og Te.

I dag har jeg igjen vært på besøk med min venninne
Kathrin og hennes nydelige sønn Nathaniel.
Mye lek og morro.
Og ikke minst spist alt for mye av kake og muffins.
Te ble også servert.
Mye kos!
Liker veldig godt å være på besøk hos Kathrin. Føler praten går lett og ledig, og vi har alltid mye å snakke om og diskutere.
Bilder fra dagen:




torsdag 11. februar 2010

Søtsakar.

I kveld kjente jeg skikkelig på sugen etter søtsaker.
Lette gjennom alle skap og skuffer, men fant ingenting som kunne friste.
Helt fram til jeg tilfeldigvis kom over en boks med store muffinsformer.
Sjekket om alle ingrediensene var i hus,
og til min store glede var de det!

Her er oppskriften :

150 g smør/margarin
2 dl sukker
2 egg
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1/2 dl melk
3 dl hvetemel
ca 75 g hakket mørk sjokolade

Dette skal bli ca 10 stykk store muffins, men ble godt over 20 store, siden jeg laget dobbel røre!


Veldig lettvint, og om jeg skal si det selv, veldig gode!

Drømmer.

Sitter nå da på skolen. Har Psykiatri undervisning.
Er egentlig litt spennende,
men har problemer med å konsentrere meg!
Sitter å surfer på det store internett,
drømmer meg vekk!
Kunne gjerne tenkt meg å vært i et varmere land,
vært ute for å oppdage nye steder i verden.
Men nei, her sitter jeg på skolen,
på forelesning.

Drømmer om en ny tattovering.
Har lyst på noe som kan ligne på Day of the Dead-skull.
Her er ett eksempel:



Denne synes jeg var veldig fin.
Noe alla denne typen jeg kan tenke meg.
Min forrige tattovering var det min kjære som designet/tegnet
til meg.
Håper han vil tegne/designe den neste også!
*drømme*

mandag 8. februar 2010

Kjedelig skoledag.

Hva finner man på mens forelesning gjør at en holder på å sovne?
Jo, man får klassekamerater til å sende morro mailer til èn!

Hvorfor gutter trenger foreldre:

Ulempen med å ha en hvit hund?

Du skulle kysse en, ikke spise en!

Godt beskyttet mot vannlekkasje!

Tidlig krøkes.

Takk til Christine for hjelp!
Takk til Hanna for mail!

onsdag 3. februar 2010

Ut på tur, aldri sur.

Har i dag vært ute på tur i skogen i Borgundgavlen sammens med min venninne Christine. Rart at man ikke trenger å gå lengre enn litt inn i skogen for å finne helt fantastisk flott natur.

Mye morro i skogen,
og posing er en viktig del!

Christine

Christine

Meg

Fikk til og med Christine til å klatre på noen gamle morkne trær som hadde veltet midt ute i skogen.
Litt av en prosses å komme seg opp i riktig posisjon.





Tada.

Når vi kom opp til toppen,
var dette utsikten som møtte oss.

Etter vi hadde vasset gjennom snø i omtrent
en time, var det på tide med matpause.
Vi fant en passende plass,
og satt og ned for å spise litt.

1001 ting fra skogen:

Masse bilder ble tatt, og en del av dem var av skilter langs stien.

Bilder fra resten av turen:

Mye gammelt i Borgundgavlen.


Borgund kirke.

Dyreklubben:





En siste adjøss:


mandag 1. februar 2010

Winter Wonderland!

Har lett for å bli påvirket, og denne gangen var det Ida (http://www.idablogg1989.blogspot.com/) som klarte dette.
Da ble det visst en blogger av meg og!


I dag har jeg vært på besøk hos min kjære venninne Kathrin og hennes fantastisk vakre lille sønn Nathaniel på snart 10 mnd.
Kathrin vartet opp med vaffler og te. Deilig å kunne sitte inne i varmen med "noko godt attåt", mens en ser på snøen og hører vinden utenfor vinduet. Kjempe gode vaffler (som jeg håper å få oppskriften på)!



Merker at jeg i dag har tilbrakt mye tid på gulvet. Blir gjerne slik når en har en baby krypende rundt bena. Her er noen av bildene tatt i dag:













Her er noen utklipp fra min dag.
Hvordan var din?